異鄉的食糧

　從一個異鄉到另一個異鄉，賴以生存的，當然是食糧。

　　先說精神食糧吧。我剛去新加坡那會兒，當地有百分之七十五的人講華語，但中文書很少，且大多數集中在市中心的書城里，因書與“輸”諧音，這棟俗稱“書城”的樓宇，還有個正式的名字叫“百盛樓”。初抵異鄉的日子，百盛樓成了我常去的地方，前路茫茫、心情不好的時候，去看看書就好了；小有收獲、心情好的時候，更應該獎勵自己去看看書。我在那里不僅找到了很多中文書，也找到了通往故鄉的路，異鄉漂泊的凄涼感一下子沒了，有了“歲月靜好、塵世無憂”的恬靜安適。

　　后來有了電子書 ,無須去到“百盛樓”，也可以坐擁“書城”。近年更拜發達的網絡所賜，除了書，還有各種影視節目，只要有空，在世界的任何一個角落，任何時候都可以來一場華文或華語的盛宴，讓人沉醉其中。

　　“民以食為天”，生活，當然也少不了賴以果腹的食糧，或說食物。不管到了哪一個異鄉，都會有定居當地的華人朋友，熱心地給你指點去往華人超市（簡稱“華超”）的路，甚至很熱心地帶你去。的確，到了異鄉沒幾天，味蕾就會適時地提醒你，西人超市雖然大，貨品琳瑯滿目，但總有你想找卻找不到的食物。

　　不管哪里的“華超”都是一個神奇的地方，在那里，你既能發現自己原鄉的美食，還可以順便嘗一嘗祖國各地的美味，比如北京的烤鴨，云南的火腿，西安的涼皮等，可謂應有盡有。在那里，你不僅找到了故鄉，還找到了舌尖上的中國，異鄉生活開始有了溫度和色彩。

　　前兩天，我剛剛去了本地一個大型的“華超”，正在貨架間逡巡，想著買點什么的時候，來了一群同胞，直奔螺螄粉，每個人都歡呼著拿了幾包或十幾包，去了收銀臺。有個年紀比較大的西人女子好奇地看了他們一會兒，然后也拿了一包螺螄粉，問我這東西是什么味道，為什么那些人買了這么多。我告訴她，有點辣、有點咸、有點酸，還有點……臭，不過最后的味道是香。她睜大眼睛看著我，不明白一種食物，何以有那么多的味道，尤其還有點“臭”？既然是“臭”的，那些人為什么仿佛看到山珍海味般高興，買了那么多走了？我告訴她，這是一種味道很特別的食物，第一次買的話，最好只買一包嘗試一下，真的覺得好吃，以后再來買。她拼命搖頭，丟下了那包螺螄粉。“甲之蜜糖，乙之砒霜”，很多食物是這樣的。

　　于我而言，有個大大的驚喜，我在貨架上看到了上海萬年青餅干，那是我童年的美好記憶。小時候只要爸爸出差去上海，一定會給我們帶很多回來，記得第一次吃萬年青餅干的時候，心里暗暗驚嘆，世界上怎么會有這么好吃的餅干呢？甜中帶咸，又酥又脆！

　　我毫不猶豫地買了一袋，回到家一嘗，還是小時候那個味道，一點都沒變，甜中帶咸，又酥又脆！多少年，多少年時光潛行，一片小小的餅干，帶著童年的味道，穿越而來，讓冬日落雪的夜晚，不那么寒冷，且有了幸福的味道。（王文獻）